Recettes salées

Ici, que des recettes salées !

Coleslaw

Ingrédients :
1 chou blanc coupé en lamelles
1 petite carotte coupée en morceaux
1 petit oignon coupé en lamelles
24 cubes de fromage ou de poulet

Vinaigrette :
1 cuillère à café de vinaigre de vin
2 cuillères à café de jus de citron
4 cuillères à soupe de mayonnaise
2 cuillères à soupe de moutarde
1 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre

Recette :
Préparez la vinaigrette.
Ajoutez les légumes et mélangez.
Laissez macérer une demi-heure.
Servir en accompagnement d'un plat dans des petits ramequins.



C'est délicieux et presque toujours servi en accompagnement d'un hamburger !

Celui que vous attendez tous (enfin, je suppose)

Classic cheese burger

Ingrédients :
4 steaks hachés
4 tranches fines de fromage Cheddar
2 tomates coupés en rondelles
4 feuilles de laitue
1 oignon rouge coupé en lamelles
Sel et poivre
4 pains à hamburger
Ketchup

Recette :
Assaisonnez les steak hachés avec sel et poivre.
Posez-les sur un grill 2 minutes de chaque côté.
Ouvrez les petits pains en deux.
Faites dorer sur le grill le côté intérieur du pain.
Poser le steak sur le pain, puis l tranche de fromage, les tomates, la laitue et l'oignon.
Servir avec du ketchup

Le Classic cheese burger c'est celui que je prefere.. Miammmmmh..

et où est la tranche de Bacon ?!

On te laisse le soin de la mettre !

Ne pas me mettre ca a 19h15 alors que j'ai faim ! mdrrr

je vais essayer ca a l'air déliceux

Filet mignon au poivre

Ingrédients :
4 tournedos d'environ 180 g chaque
3 CS de poivre noir concassé
1 CS d'huile d'olive
4 CS de Brandy
1 CS de moutarde
4 CS de crème

Recette :
Incrustez le poivre concassé dans la viande, en vous aidant avec les mains.
Dans une poêle, chauffez le beurre et faites saisir les tournedos environ 6-8 minutes (selon les goûts).
Arroser-les avec du brandy.
Faites flamber.
Hors du feu, versez la crème dans la poêle, ajoutez la moutarde et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange onctueux.
Servez immédiatement.

Source (avec photo) : http://www.aufeminin.com/w/recette/r295/filet-mignon-au-poivre.html

mmmm excellent ça !!!!!

Pour le filet mignon au poivre, je vous conseille de rajouter une cuillere d'alcool notamment de vodka (attention au feu quand meme)...ma tante (qui avait ouvert un resto) le fait comme ça et c'est trop bon

Je vais me cuisiner un bon cheeseburger à midi ! Youhou ! On va voir si j'ai l'âme d'un cordon bleu américain !

usaspring a écrit:

Filet mignon au poivre

Ingrédients :
4 tournedos d'environ 180 g chaque
3 CS de poivre noir concassé
1 CS d'huile d'olive
4 CS de Brandy
1 CS de moutarde
4 CS de crème

Recette :
Incrustez le poivre concassé dans la viande, en vous aidant avec les mains.
Dans une poêle, chauffez le beurre et faites saisir les tournedos environ 6-8 minutes (selon les goûts).
Arroser-les avec du brandy.
Faites flamber.
Hors du feu, versez la crème dans la poêle, ajoutez la moutarde et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange onctueux.
Servez immédiatement.

Source (avec photo) : http://www.aufeminin.com/w/recette/r295/filet-mignon-au-poivre.html

Ca m'a l'air trop bon. Merci usaspring!

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