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 La cuisine New Yorkaise

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Tom
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Nombre de messages : 1188
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Localisation : Saint-Etienne
Date d'inscription : 15/11/2006

MessageSujet: La cuisine New Yorkaise   Dim 18 Fév - 22:30



New York est en train de s'imposer comme la capital de la gastronomie.
En effet elle compte plus de 18 000 restaurants et il faudrait plus d'une vie pour tous les faire.
Le melting pot New Yorkais permet à cette ville d'avoir une cuisine très varié, de plus en plus de grands cuisiniers de ce monde viennent ouvrir leurs restaurants. Les restaurateurs ont accès à de nombreux ingrédiens venu des marchés de Chinatown, Little Italia, Little India ...
On pourrait définir cette cuisine comme une "cuinine fusion", des menus franco-vietnamien, latino-asiatique, ou brésilien-péruvien-japonais pourraient se retrouver sur votre carte.
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Manu Chesney



Nombre de messages : 556
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Localisation : Grenoble (38)
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MessageSujet: Re: La cuisine New Yorkaise   Lun 19 Fév - 13:25

Effectivement y'a plein de spécialités à New York !!

Et le plus connue est la N.Y Pizza, plus connue en France comme Pan Pizza, qui a été crée par un américain qui était employé dans une pizzeria tenue par des immigrés italiens, et qui a réinventé la recette originale ...
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almania



Nombre de messages : 84
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Localisation : Marseille
Date d'inscription : 24/04/2007

MessageSujet: Re: La cuisine New Yorkaise   Jeu 26 Avr - 0:48

hummmm ton image donne envie de manger Tom
p'tain moi chui trop gourmande faut dire qu'aux u.s.a
On à le choix en alimentation bounce
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MessageSujet: Re: La cuisine New Yorkaise   Aujourd'hui à 14:36

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La cuisine New Yorkaise
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