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 Recettes salées

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Usaspring
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MessageSujet: Recettes salées   Dim 17 Déc - 21:18

Ici, que des recettes salées ! Very Happy

Coleslaw

Ingrédients :
1 chou blanc coupé en lamelles
1 petite carotte coupée en morceaux
1 petit oignon coupé en lamelles
24 cubes de fromage ou de poulet

Vinaigrette :
1 cuillère à café de vinaigre de vin
2 cuillères à café de jus de citron
4 cuillères à soupe de mayonnaise
2 cuillères à soupe de moutarde
1 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre

Recette :
Préparez la vinaigrette.
Ajoutez les légumes et mélangez.
Laissez macérer une demi-heure.
Servir en accompagnement d'un plat dans des petits ramequins.



C'est délicieux et presque toujours servi en accompagnement d'un hamburger !
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Usaspring
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MessageSujet: Re: Recettes salées   Dim 17 Déc - 21:24

Celui que vous attendez tous (enfin, je suppose) Laughing

Classic cheese burger

Ingrédients :
4 steaks hachés
4 tranches fines de fromage Cheddar
2 tomates coupés en rondelles
4 feuilles de laitue
1 oignon rouge coupé en lamelles
Sel et poivre
4 pains à hamburger
Ketchup

Recette :
Assaisonnez les steak hachés avec sel et poivre.
Posez-les sur un grill 2 minutes de chaque côté.
Ouvrez les petits pains en deux.
Faites dorer sur le grill le côté intérieur du pain.
Poser le steak sur le pain, puis l tranche de fromage, les tomates, la laitue et l'oignon.
Servir avec du ketchup

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PoétiQueLoVeur
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MessageSujet: Re: Recettes salées   Dim 17 Déc - 21:54

Le Classic cheese burger c'est celui que je prefere.. Miammmmmh..Laughing

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La_nouille



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MessageSujet: Re: Recettes salées   Dim 17 Déc - 21:59

et où est la tranche de Bacon ?! lol!
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Usaspring
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MessageSujet: Re: Recettes salées   Dim 17 Déc - 22:00

On te laisse le soin de la mettre ! Laughing
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Thib
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MessageSujet: ...   Lun 18 Déc - 21:19

Ne pas me mettre ca a 19h15 alors que j'ai faim ! mdrrr

je vais essayer ca a l'air déliceux
lol!
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Usaspring
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MessageSujet: Re: Recettes salées   Dim 25 Mar - 18:11

Filet mignon au poivre

Ingrédients :
4 tournedos d'environ 180 g chaque
3 CS de poivre noir concassé
1 CS d'huile d'olive
4 CS de Brandy
1 CS de moutarde
4 CS de crème

Recette :
Incrustez le poivre concassé dans la viande, en vous aidant avec les mains.
Dans une poêle, chauffez le beurre et faites saisir les tournedos environ 6-8 minutes (selon les goûts).
Arroser-les avec du brandy.
Faites flamber.
Hors du feu, versez la crème dans la poêle, ajoutez la moutarde et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange onctueux.
Servez immédiatement.

Source (avec photo) : http://www.aufeminin.com/w/recette/r295/filet-mignon-au-poivre.html
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Stifler



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MessageSujet: Re: Recettes salées   Dim 25 Mar - 21:27

mmmm excellent ça !!!!!
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arthur



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MessageSujet: Re: Recettes salées   Lun 26 Mar - 23:42

Pour le filet mignon au poivre, je vous conseille de rajouter une cuillere d'alcool notamment de vodka (attention au feu quand meme)...ma tante (qui avait ouvert un resto) le fait comme ça et c'est trop bon
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Usaspring
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Date d'inscription : 23/11/2006

MessageSujet: Re: Recettes salées   Sam 14 Avr - 13:10

Je vais me cuisiner un bon cheeseburger à midi ! cheers Youhou ! On va voir si j'ai l'âme d'un cordon bleu américain !
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Invité
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MessageSujet: Re: Recettes salées   Sam 14 Avr - 22:43

usaspring a écrit:
Filet mignon au poivre

Ingrédients :
4 tournedos d'environ 180 g chaque
3 CS de poivre noir concassé
1 CS d'huile d'olive
4 CS de Brandy
1 CS de moutarde
4 CS de crème

Recette :
Incrustez le poivre concassé dans la viande, en vous aidant avec les mains.
Dans une poêle, chauffez le beurre et faites saisir les tournedos environ 6-8 minutes (selon les goûts).
Arroser-les avec du brandy.
Faites flamber.
Hors du feu, versez la crème dans la poêle, ajoutez la moutarde et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange onctueux.
Servez immédiatement.

Source (avec photo) : http://www.aufeminin.com/w/recette/r295/filet-mignon-au-poivre.html
Ca m'a l'air trop bon. Merci usaspring! cheers
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forrrumf



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MessageSujet: ef   Lun 22 Mar - 16:07

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MessageSujet: Re: Recettes salées   Aujourd'hui à 12:54

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